超市賣場設(shè)計有哪些步驟?超市的存在方便了我們的生活,但是不知道的是,其實超市里面商品的成列以及布局設(shè)計都
是有一套流程的,超市賣場設(shè)計布局合理才有消費者買單,增加營業(yè)額,如果超市不引起重視,就很容易忽視死角處商
品堆積,接下來樂恩迪小編就來為大家講解一下超市賣場設(shè)計有哪些步驟吧!
每個商場所在的建筑物在結(jié)構(gòu)上或多或少存在差別,而且再方正的建筑結(jié)構(gòu)都難免存在死角。所以,在賣場設(shè)計階段就
應(yīng)充分考慮如何減少商場的死角,這可以減少商場在未來因為死角問題而進行再次調(diào)改。對于賣場來講,每次的調(diào)改都
是一次痛苦的經(jīng)歷,除去繁雜的工作外,更會造成客流的減少和銷售下降。
根據(jù)品類優(yōu)先的原則進行賣場結(jié)構(gòu)和陳列設(shè)計,而非設(shè)計完成后再確定商品品類,這可以最大程度站在顧客的角度考慮
商品的陳列。
再比如,盡可能將墻角設(shè)計成弧形,貨架也做同樣的設(shè)計,使賣場貨架和品類之間過渡更自然。合理處理柱子也有相當(dāng)
技巧,因為柱子是賣場死角形成的重要原因之一。將柱子埋入貨架或進行包柱處理,或圍繞柱子陳列量身定做的商品或
貨架,在視覺上淡化柱子造成的空間隔斷。
對多數(shù)零售企業(yè)來講,設(shè)計部門和營運部門在職責(zé)上是完全分開的。設(shè)計部門通常從建筑物的結(jié)構(gòu)特點和節(jié)省費用的特
點出發(fā)進行設(shè)計,這無疑是對的。
而營運部門是站在顧客的角度來考慮問題,顧客才是商場存在的基礎(chǔ)。所以在設(shè)計圖的初稿完成后,設(shè)計部門應(yīng)該征求
營運部門的意見,從營運的角度看整體的動線設(shè)計、陳列布局等方面能否最大限度地減少死角的存在。這可以減少賣場
開業(yè)后,因設(shè)計不合理而再次進行大調(diào)。
顧客很多時候?qū)儆跊_動性購買。所以增加顧客對商品的可視性,對提高銷售有直接幫助,讓顧客更容易看到死角處陳列
的商品是一項重要工作。
增加通透性的方法,可以是在貨架的選擇上采取前低后高或全部采用矮貨架的方法,提高通透性,讓顧客從較遠的地方
就看到角落最深處的商品。
也可以在死角的前方采用地堆、堆頭或陳列網(wǎng)籃的方式,這種陳列工具高度較低,增加了視覺和空間上的通透性,而且
這種陳列工具易于移動,可以留出足夠?qū)挼耐ǖ?,讓顧客直達死角。
可以將每個品類中顧客的必選商品陳列在死角處,比如米面油等民生用品,寵物用品或家居清潔用品等。這些目的性很
強的商品是顧客必選商品,即使處于偏僻角落,也不會影響顧客對此類商品的購買。
將大件商品陳列在死角以增加直觀性。大件商品不需特別的標(biāo)識或說明就可以讓顧客直觀地看到,比如自行車、大件家
居用品,或者家電類的電視機等具有聲光功能的商品吸引顧客。
將較偏的位置用于出租區(qū),可以充分利用租戶的資源帶動死角,達到“店中店”的效果。因為租戶相對來講更擅長特殊商
品或服務(wù)的經(jīng)營,目標(biāo)顧客更清晰,更專業(yè),更專注。
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